Une étude fédérale révèle que la chimie du sol influence considérablement les composés bioactifs du cannabis
Une nouvelle étude financée par le gouvernement fédéral indique que les composés bioactifs des plantes de cannabis sont considérablement affectés par la composition chimique du sol dans lequel elles sont cultivées.
Des chercheurs ont déclaré dans un article récent publié dans la revue scientifique à comité de lecture *Journal of Medicinally Active Plants* : « Les résultats de cette étude fournissent aux cultivateurs en extérieur des informations sur l'impact de la santé du sol sur la teneur en cannabinoïdes et en terpènes du cannabis. Un sol de mauvaise qualité semble entraîner une teneur en THC plus élevée, tandis qu'un sol de meilleure qualité peut entraîner une augmentation des niveaux du cannabinoïde précurseur CBG. »
Cette découverte suggère que les cultivateurs pourraient être en mesure d’ajuster avec précision les niveaux de cannabinoïdes des cultures non seulement grâce à la génétique, mais également grâce aux conditions et à la gestion du sol.
L'étude a été menée par l'Institut national de l'alimentation et de l'agriculture du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et cofinancée par le Penn State College of Medicine et la société de cannabis médical agréée par l'État, PA Options for Wellness.
Les chercheurs souhaitaient comparer deux cultivars de cannabis, « Tangerine » et « CBD Stem Cell », cultivés respectivement en culture de couverture (CC) et en labour conventionnel (CF). Les auteurs de l'étude ont écrit : « Cette recherche s'est spécifiquement concentrée sur l'aspect labourage des sols, en tentant de comparer ces deux types de champs. Les deux cultivars de cannabis ont été plantés dans deux champs adjacents : un champ conventionnel avec sol labouré, et l'autre sans labour. »
« En comparant les extraits de deux cultivars de cannabis différents cultivés dans des sols CC et CF, l'étude a révélé des différences significatives dans les concentrations de cannabinoïdes et de terpènes spécifiques. »
La teneur en cannabidiol (CBD) du cultivar « Tangerine » cultivé en sol conventionnel était environ 1,5 fois supérieure à celle du cultivar « CBD Stem Cell » cultivé en couvert végétal ; en revanche, l'inverse était vrai pour le cultivar « CBD Stem Cell » : sa teneur en CBD doublait dans le champ couvert végétal. De plus, dans le champ couvert végétal, la teneur en CBG, le cannabinoïde précurseur, était 3,7 fois supérieure, tandis que le THC, principal composé psychoactif du cannabis, était 6 fois plus élevée dans le champ labouré.
« En fait, la santé des sols devrait se concentrer non seulement sur les propriétés inorganiques du sol, mais aussi sur ses caractéristiques biologiques et sa capacité à soutenir la vie végétale. »
Les scientifiques ont conclu : « Des différences significatives dans la teneur en cannabinoïdes ont été observées entre les types de champs et les cultivars, en particulier dans les niveaux de cannabidiol (CBD). »
Les auteurs ont constaté que les concentrations d'acide cannabidiolique (CBDA) étaient plus de six fois supérieures dans le cannabis cultivé selon des méthodes de travail du sol conventionnelles. L'article indique : « Dans l'extrait CC du cultivar « Tangerine », la teneur en CBD était 2,2 fois supérieure à celle de l'extrait CF du cultivar « CBD Stem Cell » ; dans l'extrait CC du cultivar « CBD Stem Cell », la teneur en cannabigérol (CBG) était 3,7 fois supérieure ; et dans l'extrait CF du cultivar « Tangerine », la teneur en Δ9-tétrahydrocannabinol (THC) était 6 fois supérieure. »
La santé du sol fait essentiellement référence à l'environnement propice à la croissance des plantes. Les organismes présents dans le sol peuvent influencer directement la production de cannabinoïdes et de terpènes que les plantes utilisent pour se défendre, communiquer et rivaliser.
Le sol lui-même est un écosystème composé de micro-organismes, de champignons, de minéraux et de matière organique, qui fournissent des nutriments aux racines des plantes et communiquent avec elles. Des pratiques telles que les cultures de couverture et le semis direct sont reconnues pour renforcer ce réseau biologique et améliorer la rétention du carbone et le cycle des nutriments. Cette nouvelle étude ajoute la composition chimique des plantes ainsi obtenues à la liste des facteurs potentiellement influencés par le sol.
Par conséquent, malgré les différences génétiques inhérentes aux cultivars de cannabis, les cultures de couverture pourraient contribuer à réduire les variations de teneur en terpènes. Ces résultats suggèrent une interaction importante entre la génétique des cultivars de cannabis et leur influence sur l'absorption des nutriments par le sol…
Simultanément, les auteurs ont averti que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les « niveaux d’enzymes responsables de la conversion du CBG en CBD, THC et CBC », ce qui pourrait fournir des indices sur les raisons pour lesquelles les niveaux de CBG sont plus élevés dans les champs de cultures de couverture.
Les auteurs ont observé : « En discutant de la biosynthèse de ces composés, l’étude décrit des précurseurs partagés entre les cannabinoïdes et les terpénoïdes, ainsi que des preuves de variation génétique dans les synthases enzymatiques spécifiques pour les cannabinoïdes et les terpénoïdes individuels. »
L’article note : « Il s’agit de la première étude sur les différences dans la composition des extraits de cannabis cultivés en extérieur dans différentes conditions de sol. »
Cette tendance s'inscrit dans un contexte où l'attention se porte de plus en plus sur les meilleures pratiques de culture du cannabis. Plus tôt cette année, un cultivateur de chanvre industriel a suggéré que l'expansion de la chaîne d'approvisionnement en chanvre du Dakota du Sud attirerait davantage de petites entreprises de transformation et de fabrication dans l'État et permettrait de séquestrer efficacement le dioxyde de carbone, un gaz à effet de serre présent dans l'atmosphère.
Actuellement, les scientifiques poursuivent leurs recherches pour explorer divers composés remarquables du cannabis. Par exemple, des chercheurs ont, pour la première fois, mené une étude sensorielle complète des composés odorants présents dans les fleurs de cannabis séchées, découvrant des dizaines de composés chimiques jusqu'alors inconnus qui constituent l'arôme unique de la plante. Ces nouvelles découvertes élargissent la compréhension scientifique du cannabis au-delà des connaissances courantes sur les terpènes, le CBD et le THC.
Selon deux livres blancs récemment publiés, une étude montre que la façon dont le cannabis est traité après la récolte – en particulier la façon dont il est séché avant l’emballage – a un impact significatif sur la qualité du produit, y compris la préservation des terpènes et des trichomes.
Date de publication : 10 octobre 2025